दूध की गुणवत्ता जांचने के लिए मोबाइल टेस्टिंग वैन तैनात करें केंद्र और राज्य…… एफएसएसएआइ ने दिए निर्देश

भारत में दूध और इससे बने उत्पादों की गुणवत्ता जांचने के लिए भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को निर्देश दिए गए हैं, कि वह मोबाइल टेस्टिंग वैन तैनात करें। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा राज्य और केंद्र को निर्देश देते हुए मोबाइल टेस्टिंग वन तैनात करने को कहा गया है। प्राधिकरण का कहना है कि होली जैसे त्यौहार पर दूध और इससे बने उत्पादों की मांग काफी बढ़ जाती है इसलिए इसी तथ्य को ध्यान में रखते हुए सभी राज्य और केंद्र मोबाइल टेस्टिंग वैन तैनात करें और इसके अलावा एफएसएसएआइ द्वारा कहा गया है कि सभी राज्य और केंद्र शासित प्रदेश के आयुक्त इन टेस्टिंग वैन में रोजाना दूध व इसके उत्पादों के कम से कम 10 नमूनों की जांच करें और मिलावट पर कड़ी निगरानी रखें तथा ग्राहकों से भी आग्रह किया गया है कि वे अपने पास तैनात टेस्टिंग वैन में दूध और इसके उत्पादों की जांच कराएं तथा यह जांच बिल्कुल मुफ्त होगी। प्राधिकरण का कहना है कि इस योजना का उद्देश्य यह है कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और शुद्ध दूध तथा इससे बने उत्पाद उपलब्ध कराए जाएं और दूध समेत इससे बने सभी खाद्य पदार्थों की मौके पर जांच के लिए पूरे देश में वर्तमान समय में कई मोबाइल टेस्टिंग वैन तैनात है।