हाल ही में अमेरिका दौरे पर गए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अमेरिका के राष्ट्रपति जो बाइटेन को उत्तराखंड के प्रसिद्ध चावल पूसा 1121 भेंट किए|
जिसके बाद अब चावल की मांग बढ़ गई है| भारत के साथ ही खासतौर पर अमेरिका में चावल की मांग हो रही है|
बता दें, उत्तराखंड की बड़ी चावल निर्यातक कंपनी केएलए राइस इंडिया लिमिटेड के पास भी इस किस्म के चावल की मांग आ रही है| यह कंपनी विश्व के करीब 50 देशों में विभिन्न किस्मों के चावल का निर्यात करती है|
साथ ही मैक्सिको, यूएसए, वेनेजुएला, कनाडा के करीब 200 क्विंटल पूसा 1121 चावल का निर्यात करती है|
कंपनी के एमडी अरुण अग्रवाल के मुताबिक, प्रधानमंत्री मोदी की अमेरिका यात्रा में चर्चा में आए पूसा 1121 चावल की मांग विश्व में और बढ़ गई है| यह चावल प्रधानमंत्री की ओर से अमेरिका राष्ट्रपति को भेंट किया गया था, जो उत्तराखंड के लिए गौरव की बात है| इसका लाभ उनकी कंपनी को भी मिल रहा है| यूएसए से भी अब और अधिक बासमती चावल 1121 के डिमांड आनी शुरू हो गई है| न्यूयॉर्क, शिकागो शहर में एकाएक इस चावल की मांग बढ़ रही है|
बता दें 1121 चावल उत्तराखंड के उधम सिंह नगर में उत्पादित होने वाले खास किस्म की धान पूसा 1121 की खेती से उत्पादित होता है| जिसकी लंबाई 8-4 मिमी से भी ज्यादा होती है| इसका ज्यादातर उपयोग बिरयानी बनाने में किया जाता है|
कहा जा रहा है कि चावल के चर्चा में आने के बाद उसकी मांग 20,000 क्विंटल तक पहुंचने की उम्मीद है| वर्तमान में इस किस्म के चावल का विदेशों में 2,000 क्विंटल का निर्यात हो रहा है|
