उत्तराखंड राज्य में मिलावटखोरों पर शिकंजा करने की तैयारी हो गई है। होली से पहले मिलावटखोरों के खिलाफ तैयारी कर ली गई है, फूड सेफ्टी विभाग ने एसओपी जारी की है और एसओपी के अनुसार मिलावटखोरो पर जांच करने के बाद ₹500000 का जुर्माना लगाया जाएगा इसके साथ ही 6 साल की जेल होगी। खाद्य आयुक्त डॉक्टर आर राजेश कुमार के अनुसार बॉर्डर पर सख्त पहरा है साथ ही ऑनस्पॉट टेस्ट सैंपल लिए जा रहे हैं। विजिलेंस सेल और सर्विलांस के जरिए सख्त मॉनिटरिंग भी शुरू की गई है। होली के त्यौहार का फायदा उठाकर मिलावटखोर अपना मकसद पूरा न कर सके इसके लिए फूड सेफ्टी विभाग ने पूर्ण तैयारी कर ली है। इस संबंध में एसओपी भी जारी कर दी गई है।
