देहरादून| राज्य में खाद्य तेल में भारी मिलावट का खुलासा हुआ है| इसमें सबसे अधिक सरसों के तेल में मिलावट पाई गई है| मिलावट वाली तेल कंपनियों के खिलाफ खाद्य आयुक्त ने मुकदमा दर्ज करने के निर्देश दिए हैं|
पिछले महीने खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य तेलों की गुणवत्ता जांचने हेतु कई जिलों से अलग-अलग कंपनियों के तेल के सैंपल जांच के लिए भेजे थे| इन सैंपलों के विश्लेषण से पता चला कि करीब 50 फ़ीसदी सैंपल फेल पाए गए हैं| रुद्रपुर लैब में खाद्य तेलों के कुल 44 सैंपल जांच के लिए भेजे गए थे| जिसमें 21 नमूने फेल पाए गए| अपर आयुक्त खाद्य सुरक्षा व अपर सचिव अरुणेंद्र सिंह चौहान ने इसकी पुष्टि करते हुए कहा कि इस रिपोर्ट के आने के बाद अब फेल पाए गए सैंपल के मामले में कार्यवाही के निर्देश दिए गए हैं| सभी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को सैंपल फेल वाले तेल ब्रांड और उनको बेचने वालों के खिलाफ मुकदमा दर्ज करने के निर्देश दिए गए हैं|
बताते चलें कि खाद्य तेलों में मिलावट के मामले सामने आने के बाद सरकार ने 14 सितंबर तक राज्य में विशेष जांच अभियान शुरू करने का निर्णय लिया है| अपर आयुक्त खाद्य सुरक्षा चौहान ने कहा कि सभी जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को इस संदर्भ में निर्देश दिए गए हैं| इस अभियान के तहत अलग-अलग दुकानों से खाद्य तेल व अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल लेने के निर्देश दिए गए हैं| सरसों के तेल के सबसे अधिक 10 सैंपल फेल पाए गए जबकि रिफाइंड सोयाबीन तेल के 4 सैंपल फेल पाए गए|
